2018 Pour Les Amis AOP Saint Chinian

Südfrankreich ist das Experimentierfeld der großen Weinnation: Nirgendwo sonst entstehen so häufig neue Appellationen, um die einzigartigen Weinstile der Region zu würdigen. Wer ein eigenes Weinbusiness starten möchte, findet hier, in den Hügeln des mediterranen Hinterlandes, gute Startbedingungen. Klimatisch gesehen, ist der französische Süden bestens für den Weinbau geeignet: Die heißen und trockenen Bedingungen reduzieren den Bedarf an Pflanzenschutz und sorgen für eine natürliche Ertragsregulierung. Die Weine sind meist körperreich, wobei Sorten wie Chardonnay, Viognier, Grenache und Syrah die wichtigsten Protagonisten sind.