2016 Château Canon la Gaffelière premier grand cru classé

Sei es in Paris, Hong Kong oder Los Angeles - überall auf der Welt bringt das Wort "Bordeaux" die Augen der Weinliebhaber zum Funkeln. Die Region im Südwesten Frankreichs ist eine wahre Legende. Die Voraussetzungen für den Weinbau sind einmalig: Der nahe Atlantik trägt Feuchtigkeit in die Weinberge und führt zu den viel diskutierten Jahrgangsunterschieden, die Experten jeden Frühling nach Bordeaux reisen lassen, um die neuen Weine zu verkosten. Die Reben wachsen dort auf Kies- oder Lehmböden. Obwohl nur eine kleine Anzahl an Rebsorten zugelassen ist - darunter sind Cabernet Sauvignon und Merlot die wichtigsten - führt die reine Ausdehnung der Weinberge über mehr als 120.000 Hektar zu einer unerschöpflichen Vielfalt an Weinstilen, die es zu entdecken gilt.

Das Château Canon-La-Gaffelière, seit 1971 Eigentum der Grafen von Neipperg, liegt am Hang und am Hangfuß südlich des mittelalterlichen Dorfes Saint-Émilion und besitzt ein Terroir aus besonders wärmeaufnahmefähigen Ton-Kalk- und Ton-Sand-Böden. Dies führt zu einem für die Appellation atypischen Rebsortenbestand, der sich durch ein fast perfektes Gleichgewicht zwischen Merlot und Cabernet auszeichnet. Die Harmonie aller natürlichen Parameter auf der Grundlage des ökologischen Respekts für dieses Terroir bringt rassige Weine von hoher qualitativer Beständigkeit hervor. Sie sind außergewöhnlich gut strukturiert und komplex, rein und elegant und spiegeln das kompromisslose Streben nach Perfektion wider, in dessen Zeichen ihre Erzeugung stand. Dem Grafen Stephan von Neipperg, dessen Familie eine seit acht Jahrhunderten währende Weinbautradition vorweisen kann, ist es mit einer Philosophie voller Respekt und Leidenschaft für die Umwelt gelungen, Château Canon-La-Gaffelière auf die Stufe der Premiers Grands Crus Classés von Saint-Émilion zu heben.